竹邑庵太郎敦盛のあつもりそばは蒸し上がった蕎麦で抜群の味


竹邑庵太郎敦盛のあつもりそばは蒸し上がった蕎麦で抜群の味

今回は、何度も行っている店で、特別な方法で提供される蕎麦を
紹介したいと思います。

その店は「竹邑庵太郎敦盛」店で、場所は烏丸丸太町を少し上が
った最初の路地を西側に入っていった場所にあります。

町屋の清楚な店を二人で中に入ると、すぐ右が調理場で左に階
段があります。「二階へどうぞ」と言われて、靴を脱いで急な階段
を上がって、一番奥のテーブルに座りました。そこから店内を見
ると結構広いのです。

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店内に流れるのはジャズでや、洋風の陶磁器の人形が飾ってあ
ったりして、和風の部屋との取り合わせが面白くて、とても良い感
じです。

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メニューから、私はあつもりそばの一斤半(900円)を頼みました。
もう一人は同じくあつもりそばの一斤(880円)でした。

実はこの店の蕎麦は、蒸して提供する方法で、あつあつの蒸し蕎
麦を食べられるのです。その喉越しは最高です。

周囲を見渡しても、大部分の人がこの「あつもりそば」を注文して
いました。

どうしてそんなに人気なのかですが、まずはこのような蒸し蕎麦
が、他の店には無いということがあります。

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次に蕎麦つゆと薬味がユニークで、お椀に大量のネギ、わさび、
それにネギをかき分けると、何と生玉子が入っています。

その椀の中に、大きな徳利で持ってこられた熱々の蕎麦つゆを入
れて、薬味全部をかき混ぜた後で、蕎麦を入れて食べていきます。
最初に来た時には、日本酒の熱燗なんて注文していないのに、ど
うして出てくるのかと本気で思いました(笑)。

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これが蕎麦との相性が抜群で、今回も食べてみたのですが、する
すると口の中に入っていき、色んな味が広がってとても美味しいや
みつきになる味なのです。

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今回は、二人で美味しい、美味しいと言いながら、ペロリと完食
しました。

またここに来て食べたいと思います♪

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竹邑庵太郎敦盛(ちくゆうあんたろうあつもり)

京都府京都市上京区椹木町通烏丸西入養安町
京都市営地下鉄烏丸線「丸太町」駅下車 徒歩2分
Tel:075-256-2665
11:00〜15:00(LO 14:30)
18:00〜21:00(LO 20:30)
*土曜日は昼のみ
日曜・祝祭日定休




六盛名物の手をけ弁当は悠久の時を越えた名物料理


六盛名物の手をけ弁当は悠久の時を越えた名物料理

今回は、平安神宮近くの老舗店にランチを食べに、二人で行
ってきましたので、そのメニューを紹介したいと思います。

その店は「六盛」という名前で、平安神宮西横の疎水北側に
あります。

この店は威風堂々とした店構えで、圧倒されそうですが、逆
にランチの期待感が増してきます。

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坂を上がって入口から中に入ります。受付の着物の女性に予
約はしていない旨を告げると、しばらく奥のソファーで待つよう
に言われました。そこには5組くらいの先客がいて、座って待つ
ことにしました。

実は、この店の予約は2日前までが原則で、今回は当日電話
をして予約しようとした際に、初めてそれが分かりました。その
ため、予約なしのランチとなりました。

実際には10分ほど待って、テーブル席に通されました。少し
ランチには遅い時間でしたので、何組かのお客さんがゆっく
りと食事をされていました。

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メニューからこの店の名物の「手をけ弁当」と、それに一品
プラスの造り三種盛りと、同じくプラスの天婦羅(いずれも
3,990円)を注文しました。

いつもの通り、生ビールも頼んで「かんぱ〜い!」です。

二人で色々話をしているうちに、注文の品が運ばれてきまし
た。手をけ弁当に筍ごはんに味噌汁、昆布のセットが先にき
ました。

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手をけ弁当は、まさに美味しいものばかりがギュッと詰まっ
ていて、どれから食べようか迷ってしまいます。

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さわらの西京焼、バイ貝、海老、シイタケ、ウニ、玉子、かぼち
ゃの煮物等々が並んでいます。少しずつ食べ進んでいきます。
口の中にその美味しさが広がって、とても幸せな気分になって
いきます。

途中、刺身の三種盛も揃って、この光景にそれらに合う熱燗
を頼むのはいつですか?今でしょう!(笑)と言って一合頼み
ました。

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また、もう一方の天婦羅も運ばれてきて、海老をもらったりし
て、こちらも美味しくいただきましたよ。

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ゆったりした席で、美味しい弁当を心置きなく食べれるのは、
胃にも優しいひとときなのです。あまりに美味しいので、熱燗
をもう一合頼んで、話も弾みました。

今度は早めに予約して、庭の見える席でランチを楽しみたい
と思います。

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みなさんも六盛の手をけ弁当ランチはいかがですか♪

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京料理 六盛
京料理 六盛
【業態】京料理
【アクセス】京阪本線三条駅 徒歩25分(地図
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※2014年1月15日現在の情報です

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